Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)

3.9 13 Bewertungen

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 raciones

Zutaten

250 g de champiñones frescos laminados
60 g de aceite de oliva
30 g de vinagre de arroz
80 g salsa de soja
40 g de aceite de sésamo
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
300 g de quinoa en grano
220 g de cebolla en octavos
130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
1 diente de ajo
750 g de agua
1 cucharadita de sal
½ - 1 cebolla roja
1 pepino (aprox. 150 g)
12 tomates cherry
4 - 8 espárragos verdes

100 g de edamame
160 g de granos de maíz dulce fresco
120 - 150 g de espinacas baby frescas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1754.1 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 2668 kJ / 637 kcal

Fett 31.6 g

Ballaststoffe 11.1 g

gesättigte Fettsäuren 4.4 g

Kohlenhydrate 75.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Come bien y vive mejor 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Buda bol con pollo

1h

Bol de quinoa con ternera

1h 30min

Mijo con pesto de avellanas y brócoli

1h

Arroz vietnamita con verduras

55min

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

30min

Arroz basmati integral (Cocción de arroz)

1h

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30min

Cocción de arroz integral

35min

Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella

1h

Arroz basmati con verduras y salsa de almendras

1h

Poke de quinoa y seitán

1h

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1h