Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
Salsa de cilantro
-
diente de ajo1
-
de chile rojo fresco sin semillas, en trozos3 - 5 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
200 - 240 g de yogur naturalde yogur natural desnatado200 - 240 g
-
de zumo de limón15 g
-
de cúrcuma molida¼ - ½ cucharadita
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de sal½ cucharadita
-
de pimienta molida2 - 3 pellizcos
Falafel
-
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y bien escurridos400 g
-
de harina60 g
-
hojas de menta fresca6
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de chalota en mitades50 g
-
diente de ajo (optional)1
-
de curry en polvo suave1 cucharadita
-
de perejil fresco (solo las hojas)5 ramitas
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de aceite para freír200 g
-
de pan blanco8 rebanadas
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
441 kcal /
1847 kJ
Eiweiß
16.8 g
Fett
10.5 g
Kohlenhydrate
71.3 g
Ballaststoffe
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Natrium
587.8 mg
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Revista Thermomix nº 154
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Spanien
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