Zanahorias fermentadas

Zanahorias fermentadas

3.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Std.

Gesamt 84 Std. 30 Min

600 g

Zutaten

de zanahorias en bastones de aprox. 7 cm de largo por 5 mm de grosor
600 g
de sal
4 cucharaditas
de hierbas frescas variadas (p.ej tomillo, romero, salvia, etc.)
4 ramitas
de agua (y algo más para llenar los tarros)
250 g
de zumo de limón
30 g

Nährwerte pro 100 g

Brennwert 57 kcal / 240 kJ

Eiweiß 1.7 g

Fett 1 g

Kohlenhydrate 12.3 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.2 g

Natrium 0.4 mg

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