Muffins de calabacín y mozzarella

Muffins de calabacín y mozzarella

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

de mantequilla
1 - 2 cucharaditas
de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
100 g
de menta fresca (solo las hojas)
2 ramitas
de calabacín en rodajas de 2 cm
300 g
huevos
3
de sal
½ cucharadita
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de agua
300 g
de mozzarella de barra en dados de 2 cm
80 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 158 kcal / 662 kJ

Eiweiß 12.7 g

Fett 10.7 g

Kohlenhydrate 2.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Natrium 548.1 mg

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