Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

3.0 5 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

12 unidades

Zutaten

1 diente de ajo
40 g queso cheddar en trozos
1600 g de agua
300 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
350 g de remolacha cruda en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
20 g de aceite de oliva
1 yema de huevo
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta molida
100 - 110 g de pan rallado

Salsa de yogur

150 g de yogur natural
10 g de aceite de oliva
1 cucharadita de piel de lima rallada
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Montaje

40 - 50 g de pan rallado
aceite para freír
1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 186.8 mg

Eiweiß 3.5 g

Brennwert 616.5 kJ / 147.4 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 13.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 163 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Nuggets de coliflor

30 Min

Frittata de calabacín con ricota

40 Min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30 Min

Tortitas de patata, zanahoria y queso con dip de aguacate

30 Min

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1 Std.

Pastel de zanahoria y brócoli

1 Std. 10 Min

Hamburguesas de coliflor y queso

30 Min

Croquetas de berenjenas

1 Std. 30 Min

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

2 Std. 45 Min

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1 Std. 20 Min

Dip de garbanzo y zanahoria

15 Min

Puré rústico de patata y batata con romero

45 Min