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Ensalada coleslaw con huevo y lombarda para llevar
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 raciones
Zutaten
-
250 g de aceite de oliva suave
-
2 huevos duros
-
10 g de vinagre de vino tinto
-
10 g de azúcar
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
25 g de yogur griego
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
Ensalada coleslaw con lombarda
-
250 g de repollo blanco en trozos de 5 cm
-
150 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
-
250 g de lombarda en trozos de 5 cm
-
150 g de manzana (sin semillas), en trozos
-
10 g zumo de limón
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
4 - 6 nueces en mitades en trozos
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1438.5 mg
Eiweiß
12.6 g
Brennwert
5848 kJ /
1397 kcal
Fett
134 g
Ballaststoffe
10.8 g
gesättigte Fettsäuren
19.1 g
Kohlenhydrate
43.5 g
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Revista Thermomix nº 163
35 Rezepte
Spanien
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