Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Entraña adobada con cuscús de aceitunas y tomate seco
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 raciones
Zutaten
Entraña marinada
-
de entraña de ternera1200 g
-
dientes de ajo2
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 - 12 ramitas
-
de semillas de cilantro (optional)1 cucharada
-
de curry en polvo½ cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
de aceite de oliva30 g
Cuscús de aceitunas y tomate seco
-
de cuscús250 g
-
de tomates secos en aceite (escurridos)100 g
-
de aceitunas sin hueso50 g
-
de cebolla en cuartos120 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de agua350 g
-
de sal1 cucharadita
-
de zumo de limón30 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
629 kcal /
2632 kJ
Eiweiß
62.9 g
Fett
26.5 g
Kohlenhydrate
34.9 g
Ballaststoffe
3.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Natrium
870.3 mg
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Revista Thermomix nº 140
36 Rezepte
Spanien
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