Genieße die bunte Veggie-Vielfalt!

Die vegetarische Küche liefert alles, was dein Körper braucht. Aus buntem Gemüse, frischem Obst, Getreide und Hülsenfrüchten lassen sich abwechslungsreiche Gerichte zaubern, die Steak und Co. vergessen lassen. Lass dich inspirieren und probiere unsere fleischlosen Rezepte gleich aus.

Frisch in den Tag!

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Granola

Erdbeer-Orangen-Kefir

Dinkel-Quark-Brötchen

Buttermilch-Kaltschale

Porridge mit Erdbeersauce

Kakao-Granola

Frühstückswaffeln

Smoothie Bowl mit Beeren

Arme Ritter

Portugiesische Croissants

Vollkorn-Walnuss-Granola

Schwarz-Weiß-Brot

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Leckeres für Zwischendurch

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Blumenkohlsalat mit Joghurt-Sauce und Halloumi

Glasgow - Kräuter-Crumpets mit Pfefferbutter

Corn Muffins

Dinkel-Cracker

Mandel-Möhren-Kugeln

Quinoa-Pizza-Happen

Polenta-Taler

Summer Rolls mit Erdnusssauce

Couscous-Gemüse-Salat

Rom - Pizzataler

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

Gemüse-Taboulé

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Veggie-Wohlfühlrezepte

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Kaisergemüse-Auflauf

Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung

Mediterraner Ciabatta-Auflauf

Basilikum-Knödel mit Ratatouille

Kichererbsen-Kokos-Curry

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Mediterrane Gemüsequiche

Chili-Bohnen-Reis

Sonnenweizen-Pilz-"Risotto"

Vegetarische Linsen-Lasagne

Indischer Gemüsereis aus dem Ofen

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

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Proteinreiche Alternativen

Die wohl bekannteste Fleischalternative in der vegetarischen und veganen Küche ist Tofu. Seine Geschichte reicht weit über 2000 Jahre zurück und besonders im asiatischen Raum ist er unverzichtbar für köstliche Gerichte ohne Fleisch. Aber auch in der westlichen Welt erfreut er sich wachsender Beliebtheit. Auch Seitan und Tempeh sind beliebte Zutaten in der veganen Küche. Wir stellen dir die Klassiker etwas genauer vor.

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