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Polenta-Taler
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Milch600 g
-
Wasser600 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
-
Polenta (Maisgrieß)300 g
-
Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1229 kJ /
294 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.7 g
Kohlenhydrate
42 g
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