Suchen
Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
3.8 47 Bewertungen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

Buchweizen-Waffeln
  • Buchweizen
    200 g
  • Milch 1,5% Fett
    300 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
    ½ Würfel frische Hefe, (20 g)
  • Butter
    30 g
  • Eier
    2
  • Speisestärke
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Öl für das Waffeleisen
Gemüsetopping
  • Zucchini in Stücken
    200 g
  • Zwiebeln halbiert
    50 g
  • Olivenöl
    10 g
  • rote Paprika in Würfeln (1 cm)
    100 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
    200 g
  • Cherry-Tomaten gelb oder rot, halbiert
    8
  • Schnittlauch in Röllchen
    8 Stängel

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 225 kcal / 951 kJ
Eiweiß 9 g
Fett 9 g
Kohlenhydrate 27 g
Ballaststoffe 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Deutschland
Lust auf vegetarisch 59 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Hirse-Brokkoli-Salat

Hirse-Brokkoli-Salat

4(49)

1 Std.

Kürbis-Möhren-Gratin

Kürbis-Möhren-Gratin

3.5(359)

50 Min

Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets

Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets

3.5(38)

1 Std.

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

4(10)

1 Std. 10 Min

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing

4(81)

55 Min

Kartoffel-Möhren-Waffeln

Kartoffel-Möhren-Waffeln

3.5(200)

30 Min

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)

3.5(45)

1 Std. 50 Min

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern

4(36)

1 Std. 20 Min

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce

4(35)

1 Std. 10 Min

Quinoa-Pizza-Happen

Quinoa-Pizza-Happen

3.5(124)

1 Std. 30 Min

Buchweizencrêpes mit Camembert

Buchweizencrêpes mit Camembert

3.5(66)

1 Std. 25 Min

Blumenkohl-Puffer

Blumenkohl-Puffer

3.5(80)

30 Min