Geräte und Zubehör
Corn Muffins
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
12 Stück
Zutaten
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Cheddar in Stücken70 g
-
Zwiebel halbiert1
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rote Paprika in Stücken100 g
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Jalapeño Chili, frisch nach Wunsch entkernt½
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Mais aus der Dose, abgetropft100 g
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Mehl125 g
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Maismehl125 g
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Buttermilch125 g
-
Ei1
-
Backpulver2 TL
-
Ahornsirup30 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
772 kJ /
184 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
18 g
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