Genieße die bunte Veggie-Vielfalt!

Die vegetarische Küche liefert alles, was dein Körper braucht. Aus buntem Gemüse, frischem Obst, Getreide und Hülsenfrüchten lassen sich abwechslungsreiche Gerichte zaubern, die Steak und Co. vergessen lassen. Lass dich inspirieren und probiere unsere fleischlosen Rezepte gleich aus.

Frisch in den Tag!

Mehr sehen

Erdbeer-Orangen-Smoothie

Schwarz-Weiß-Brot

Mini-Omelettes

Buttermilch-Kaltschale

Smoothie Bowl mit Beeren

Granola

Bananen-Pancakes mit Himbeersauce

Porridge mit Ananas

Dinkel-Brioche au chocolat

Vollkorn-Walnuss-Granola

Möhren-Beeren-Smoothie

Papaya-Kiwi-Smoothie

Leckeres für Zwischendurch

Mehr sehen

Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat

Rom - Pizzataler

Blumenkohl-Sushi

Orientalischer Blumenkohl-Snack

Summer Rolls mit Erdnusssauce

Mini-Gemüse-Quiches

Mini Monkey Bread

Couscous-Gemüse-Salat

Wraps mit Curry-Bohnen-Paste

Oliven in Tomatensauce

Quinoa-Pizza-Happen

Dinkel-Cracker

Veggie-Wohlfühlrezepte

Mehr sehen

Brokkoli-Pizzen

Gemüse-Crumble

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

Mediterrane Gemüsequiche

Diavolo-Spaghetti

Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

Fusilli mit Frühlingsgemüse

Überbackene Maccheroncini mit Auberginen und Cherry-Tomaten

Frische Grüne Gnocchi alla Romana

Indischer Gemüsereis aus dem Ofen

Proteinreiche Alternativen

Die wohl bekannteste Fleischalternative in der vegetarischen und veganen Küche ist Tofu. Seine Geschichte reicht weit über 2000 Jahre zurück und besonders im asiatischen Raum ist er unverzichtbar für köstliche Gerichte ohne Fleisch. Aber auch in der westlichen Welt erfreut er sich wachsender Beliebtheit. Auch Seitan und Tempeh sind beliebte Zutaten in der veganen Küche. Wir stellen dir die Klassiker etwas genauer vor.

Mehr erfahren