Polenta-Taler

Polenta-Taler

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Milch
600 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Polenta (Maisgrieß)
300 g
Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1229 kJ / 294 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 42 g

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