Polenta
TM6 TM5

Polenta

4.3 (122 Bewertungen)

Zutaten

  • 50 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 1000 g Wasser
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • ½ TL Salz
  • 250 g Polenta (Maisgrieß)

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1341 kJ / 320 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
47 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
3.4 g

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