Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Hirseauflauf
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Sbrinzkäse in Stücken100 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Basilikum abgezupft½ Bund
-
Hirse200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Knollensellerie in Stücken½
-
Wasser600 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
-
Eier getrennt6
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
2596 kJ /
622 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
10.4 g
Kohlenhydrate
38 g
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