Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Buchweizen-Waffeln
- 200 g Buchweizen
- 300 g Milch 1,5% Fett
-
1
Pck. Trockenhefe
oder ½ Würfel frische Hefe (20 g) - 30 g Butter
- 2 Eier
- 50 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- Öl für das Waffeleisen
Gemüsetopping
- 200 g Zucchini in Stücken
- 50 g Zwiebeln halbiert
- 10 g Olivenöl
- 100 g rote Paprika in Würfeln (1 cm)
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
- 8 Cherry-Tomaten gelb oder rot, halbiert
- 8 Stängel Schnittlauch in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 225 kcal / 951 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Ballaststoffe
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat
50 Min
Buchweizen-Pfannkuchen mit Rhabarber
20 Min
Sommerliche Gemüsepizza (glutenfrei)
1 Std. 50 Min
Rüben-Dinkel-Galette
2 Std.
Kichererbsen-Reis-Laibchen mit Ofenkürbis und Labneh
1 Std. 30 Min
Kichererbsen-Tomaten-Puffer
30 Min
Auberginen mit Amaranthfüllung
40 Min
Hirse-Brokkoli-Salat
1 Std.
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
1 Std.
Buchweizencrêpes mit Camembert und frischen Kräutern
1 Std. 20 Min
Buchweizencrêpes mit Camembert
1 Std. 25 Min
Buchweizenwaffeln
1 Std. 30 Min