Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Polenta mit Gemüse
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken50 g
Polenta
-
Wasser1000 g
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Maisgrieß (Polenta)250 g
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
Gemüseauflage und Fertigstellung
-
Knoblauchzehen2 - 3
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Öl25 g
-
gelbe Paprika (ca. 200 g), in Streifen (5 mm)1
-
Zucchini in Scheiben (3 mm)200 g
-
Auberginen gewürfelt (1,5 cm)250 g
-
Tomaten (300 g), fest, geviertelt4
-
Zucker1 Prise
-
Kräuter der Provence1 EL
-
Pfeffer¼ TL
-
Salz1 TL
-
Ricotta250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1594 kJ /
381 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.2 g
Kohlenhydrate
37 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Hirseauflauf
1 Std. 10 Min
Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat
50 Min
Kartoffelquickie
40 Min
Gemüse-Tofu-Pastetchen mit Koriander-Joghurt-Sauce
1 Std. 10 Min
Quinoa-Risotto Provençale
30 Min
Polenta-Pie
1 Std. 50 Min
Tomaten-Paprika-Pisto als Gemüseergänzung zu Parmesan-Polenta-Rauten
1 Std. 15 Min
Polenta-Taler
1 Std. 10 Min
Polenta mit Spinat und Käse
1 Std.
Polenta-Pizza
1 Std. 10 Min
Gemüse-Hirsotto
45 Min
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45 Min