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Kichererbsen-Nocken
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Koriander abgezupft2 Stängel
-
Möhren in Stücken100 g
-
Kohlrabi in Stücken100 g
-
Speisestärke50 g
-
Kichererbsen (Abtropfgew. 530 g), abgetropft1 Dose
-
Eier2
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
587 kJ /
140 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
3.6 g
Kohlenhydrate
19 g
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Finessen 4/2015
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