Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Weizen-Vollkornmehl
- 190 g Butter, davon 180 g kalt, in Stücken, und 10 g in kleinen Flocken
- 1 Ei
- 510 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 200 g Rosenkohl, geputzt, halbiert
- 200 g Brokkoliröschen
- 20 g Olivenöl
- 20 g Mandeln, gehobelt
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Stängel Oregano, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 150 g Ziegenfrischkäse (siehe Tipp)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 3113 kJ / 744 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 54 g
- Ballaststoffe
- 9.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polenta-Ecken mit Tomatenragout und Pilzen
45 Min
Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis
55min
Herzhafte Baklava
1h
Gemüse-Mandel-Crumble
7 godz.
Gemüsetartelettes mit gemischtem Salat
1h 10min
Minestrone mit Tortellini
35 Min
Quinoa-Köfte mit Salat
1h 30 min
Rote-Linsen-Gratin
1h 20 min
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1h 10min
Spinat-Empanada
1h
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1h
Grünkohl-Kartoffel-Frittata
1h 10min