Schnelle Asianudeln
TM6 TM5

Schnelle Asianudeln

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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 frische, rote Chilischote, nach Wunsch entkernt
  • ½ Bund Koriander, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 440 g Wasser
  • 1 TL rote Currypaste
  • 70 g Sojasauce
  • 80 g Ketjap Manis
  • 1 gelbe Paprika, in Stücken
  • 15 g Speisestärke
  • 200 g Chinesische Weizennudeln (Mie-Nudeln), instant, in Stücke gebrochen
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 60 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1530 kJ / 362 kcal
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
9 g
Ballaststoffe
3.1 g

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