Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffeln mit mexikanischer Füllung
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
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Öl und etwas mehr zum Einfetten und Bestreichen15 g
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Süßkartoffeln mittelgroß (à ca. 350 g)4
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Cheddar in Stücken120 g
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Tomaten in Stücken150 g
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Salz1 ½ TL
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Paprika edelsüß1 ½ TL
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Oregano1 ½ TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Knoblauchpulver1 TL
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Cayenne-Pfeffer¼ TL
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Chili, gemahlen¼ TL
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Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft1 Dose
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Schwarze Bohnen, aus der Dose (Abtropfgew. 130 g), abgetropft1 Dose
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rote Paprika in Würfeln (1 cm)100 g
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Koriander gehackt, zum Bestreuen½ Bund
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Limettensaft1 EL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
656 kcal /
2751 kJ
Eiweiß
18 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
98 g
Ballaststoffe
16.3 g
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