Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte

Name: Walnuss-Schafskäse-Nudeln - Peynirli ve Cevizli Erişte
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Walnusshälften; 200 g Weichkäse in Lake gereift; 6 Zweige Thymian; 3 TL Chiliflocken; 2 TL Salz; 60 g Olivenöl; 1300 g Wasser; 350 g Bandnudeln

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 20 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

100 g Walnusshälften
200 g Weichkäse in Lake gereift (vom Schaf) z.B. Feta oder Beyaz Peynir, in Stücken (ca. 3 x 4 cm) geschnitten
6 Zweige Thymian, frisch, abgezupft
3 TL Chiliflocken (Pul Biber)
2 TL Salz
60 g Olivenöl
1300 g Wasser
350 g Bandnudeln, z.B. Erişte

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 3203 kJ / 765 kcal
Eiweiß: 23 g
Kohlenhydrate: 65 g
Fett: 46 g
Ballaststoffe: 6.1 g