Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
TM5 TM6

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Zutaten

  • 1500 g Wasser
  • 3 TL Salz
  • 250 g parboiled Weizen (z.B. Sonnenweizen von Ebly)
  • 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen
  • 1 Dose Mais (Abtropfgew. 265 g), abgetropft (z.B. Texas Mix)
  • 1 Frühlingszwiebel, in dünnen Ringen (ca. 5 mm)
  • 30 g Olivenöl
  • 50 g Weißweinessig
  • 10 g Zitronensaft
  • ¾ TL Pfeffer
  • ½ TL Paprika edelsüß
  • 50 g Rucola, in Streifen
  • 100 g Feta, in kleinen Würfeln

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1811 kJ / 433 kcal
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
15 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen