Arabischer Eintopf Koshari

Name: Arabischer Eintopf Koshari
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Zwiebeln; 4 Knoblauchzehen; 20 g Öl; 1 Dose stückige Tomaten; 700 g Wasser; 1 EL Essig; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 130 g Reis; 60 g rote Linsen; 80 g Gabelspaghetti; 1 TL Salz; 1 Prise Pfeffer; Sambal Oelek

4.0 ( 1.0K Bewertungen )

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 4 Portionen

Zutaten

2 Zwiebeln halbiert
4 Knoblauchzehen
20 g Öl
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
700 g Wasser
1 EL Essig
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
130 g Reis
60 g rote Linsen
80 g Gabelspaghetti
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
Sambal Oelek nach Geschmack

Nährwerte: pro 1 Portion
Brennwert: 319 kcal / 1339 kJ
Eiweiß: 11 g
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 54 g
Ballaststoffe: 6 g