Suchen
Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip
4.3 266 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
30 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

Joghurt-Minz-Dip
  • Minze abgezupft
    1 Bund
  • Knoblauchzehen
    2
  • Joghurt, 10% Fett
    250 g
  • Zitronensaft
    25 g
  • Kräutersalz
    1 TL
Möhren-Aprikosen-Köfte
  • Möhren in Stücken
    750 g
  • Wasser
    500 g
  • Toastbrot (ca. 5 Scheiben), geviertelt
    100 g
  • Frühlingszwiebeln (ca. 80 g), in Stücken
    4
  • getrocknete Aprikosen, entsteint
    100 g
  • rote Chilischote, frisch evtl. entkernt, in Stücken
    1
  • Basilikum abgezupft
    1 Bund
  • Dill abgezupft
    1 Bund
  • Ei
    1
  • Speisestärke
    1 EL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Pinienkerne
    40 g
  • Mehl für die Arbeitsfläche
  • Öl zum Braten

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 66 kcal / 275 kJ
Eiweiß 2 g
Fett 3 g
Kohlenhydrate 6 g
Ballaststoffe 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Merhaba Türkiye! 11 Rezepte
Deutschland
Merhaba Türkiye! 11 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

4.5(237)

1 Std.

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

4(33)

40 Min

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

4(68)

1 Std. 15 Min

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

4.5(263)

1 Std.

Noahs süße Suppe - Aşure

Noahs süße Suppe - Aşure

4.5(168)

11 Std. 20 Min

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

Gefülltes Fladenbrot mit Hummus

4.5(80)

30 Min

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

4(94)

40 Min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

4.5(348)

1 Std. 10 Min

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

4.5(158)

1 Std. 20 Min

Bulgur-Auflauf

Bulgur-Auflauf

4.5(1.4K)

1 Std. 20 Min

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

Börek vom Backblech - Tepsi Böreği

4.5(960)

1 Std.

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

Rote-Linsen-Köfte - Mercimekli Köfte

4.5(704)

1 Std.