Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

Name: Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Ziegenkäse, hart; 30 g natives Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; 400 g Eiertomate, Typ San Marzano; 1 ½ TL Salz; 1 Stängel Basilikum; 750 g Wasser; 400 g Nudeln

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Ziegenkäse, hart in Stücken
80 g
natives Olivenöl
30 g
Knoblauchzehe
1
Eiertomate, Typ San Marzano entkernt, in Würfeln (0.5-1 cm)
400 g
400 g geschälte Tomaten, aus der Dose, in Würfeln (0.5-1 cm)
Salz
1 ½ TL
Basilikum abgezupft
1 Stängel
Wasser
750 g
Nudeln Conchiglie
400 g