Portugiesische Croissants

Portugiesische Croissants

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 Stück

Zutaten

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Milch und etwas mehr zum Bestreichen
160 g
Eigelb
3
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
¾ TL

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 262 kcal / 1097 kJ

Eiweiß 8 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 40 g

Ballaststoffe 2.1 g

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