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Portugiesische Croissants
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
8 Stück
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Zucker40 g
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen160 g
-
Eigelb3
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz¾ TL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
262 kcal /
1097 kJ
Eiweiß
8 g
Fett
8 g
Kohlenhydrate
40 g
Ballaststoffe
2.1 g
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