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Hefeteig-Nikoläuse
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 Stück
Zutaten
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Puddingpulver mit Vanillegeschmack1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
brauner Zucker40 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Milch260 g
-
Salz1 Prise
-
Rosinen zum Dekorieren8
-
Puderzucker100 g
-
Zitronensaft20 - 25 g
-
Lebensmittelfarbe rot (z. B. von Dr. Oetker)½ Pck.
-
gehobelte Mandeln zum Garnieren4 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
703 kcal /
2942 kJ
Eiweiß
15 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
119 g
Ballaststoffe
4.5 g
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Nikolausi
6 Rezepte
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