Karamell-Brownies
TM6

Karamell-Brownies

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Zutaten

Karamell

  • 250 g Zucker
  • 180 g Sahne
  • 1030 g Wasser
  • 1 TL Zitronensaft
  • 30 g Butter, kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 EL Essig

Brownies

  • 130 g Mehl
  • 160 g brauner Zucker
  • 5 g Backpulver
  • 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
  • 90 g Haselnüsse
  • 100 g Butter, in Stücken
  • 3 Eier

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1876 kJ / 448 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
44 g
Fett
27 g
Ballaststoffe
2.7 g

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