Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schokoladen-Macarons
Zubereitung 45 Min
Gesamt 26 Std.
40 Stück
Zutaten
Schokoladenfüllung
-
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken120 g
-
Sahne110 g
-
Butter weich25 g
Macarons und Fertigstellung
-
Zucker250 g
-
Mandeln, blanchiert140 g
-
Speisestärke20 g
-
Kakao15 g
-
Eiweiß3
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
0 g
Brennwert
313 kJ /
74 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.2 g
Kohlenhydrate
9 g
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