Groß im Kommen: Rote Bete
Kürbis und Rote Rübe sind Herbst-Geschwister und haben mit ihren tollen Farben nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch was drauf. Die dunkelrote Rübe zeichnet sich durch ihren erdigen Geschmack und die intensive Farbe aus, sie steckt zudem voller Vitamine und Eisen, weswegen sie besonders in der Herbst- und Winterküche sehr beliebt ist.
