Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Frikadellen
- 40 g Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- ½ TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Paprika edelsüß
- 100 g gelbe Paprika, in dünnen Streifen (1 x 4 cm)
- 24 schwarze Pfefferkörner (siehe Tipp)
- Mandeln, gehobelt, zur Dekoration
Tomatensauce und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 500 g passierte Tomaten
- 100 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer (optional)
- 1 Prise Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 756 kJ / 180 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40min
Avocado Milchshake
10 min
Mumien-Würstchen
1h 20min
Hackbällchen mit Datteln
30min
Rosmarinmarinade für Rindfleisch
5min
Hackbällchen mit Dill-Dip
35min
Halloween Mumien und Finger
1h 10min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35min
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1hod. 30min
Bolognese-Öhrchen
1h
Mini-Frikadellen mit Gemüse
30min
Mini-Burger
3h