Springe zum Hauptinhalt Suchen
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
4.4 139 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
10 Stück
Kostenlos registrieren

Zutaten

Kräuterdip
  • Zitronenschale unbehandelt, abgerieben
    ¼ TL
  • Feta in Stücken
    120 g
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Crème fraîche
    200 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
Rösti und Fertigstellung
  • Dill abgezupft
    ½ Bund
  • Rote Bete in Stücken
    230 g
  • Petersilienwurzeln in Stücken
    180 g
  • Eier
    3
  • Speisestärke
    50 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Öl zum Braten
  • Forellenfilets, geräuchert in Stücken
    200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 472 mg
Eiweiß 10 g
Brennwert 678 kJ / 162 kcal
Fett 10 g
Ballaststoffe 2.6 g
gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker Low Carb! 5 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse

4.3(171)

40min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

4.2(61)

50min

Ofenfisch mit Gemüse

4.4(63)

50min

Gurken-Lachs-Ragout

4.3(782)

30min

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

4.4(103)

1h

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

4.4(42)

1h

Lachs-Gemüse-Bowl mit Eiern und Erbsen-Püree

3.8(82)

50min

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

4.2(302)

30min

Kabeljau mit Bärlauchkruste

4.5(55)

45min

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

4.5(40)

20min

Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout

4.5(266)

25min

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

4.5(788)

35min