Geräte und Zubehör
Fleischbällchen Ufos mit Schnittlauchdip
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std.
20 Stück
Zutaten
-
Zwiebeln geviertelt60 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Olivenöl10 g
-
Faschiertes, gemischt400 g
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Semmelbrösel20 g
-
Eier2
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Muskat, gemahlen¼ TL
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Wasser500 g
-
Schnittlauch, frisch½ Bund
-
Sauerrahm250 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Mayonnaise1 TL
-
Gurke1
-
Radieschen10
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
365 kJ /
87 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
2 g
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