TM6: Tudo sobre modos

Descubra as receitas do novo livro "TM6 - Tudo sobre modos" e tire o máximo partido dos principais modos de cozinhar Bimby®. Explore técnicas culinárias como Sous-vide, Slow Cooking, Fermentação, Pontos de Açúcar e tantas outras. Experimente e espante-se com a facilidade e o sabor.

Caldo de carne líquido

Caldo de carne líquido

Keine Bewertungen

3 Std. 50 Min

Caldo de carne sólido

Caldo de carne sólido

Keine Bewertungen

3 Std.

Iogurte natural com natas

Iogurte natural com natas

Keine Bewertungen

12 Std. 10 Min

Iogurte vegan de coco

Iogurte vegan de coco

Keine Bewertungen

12 Std. 25 Min

Iogurte de baunilha

Iogurte de baunilha

Keine Bewertungen

12 Std. 20 Min

Queijo quark com dica para queijo-creme

Queijo quark com dica para queijo-creme

Keine Bewertungen

15 Std. 20 Min

Caramelo líquido

Caramelo líquido

Keine Bewertungen

35 Min

Sopa de cebola gratinada à francesa

Sopa de cebola gratinada à francesa

Keine Bewertungen

5 Std. 30 Min

Mini focaccias

Mini focaccias

Keine Bewertungen

3 Std. 30 Min

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

Pasta de cogumelos e sementes de girassol

Keine Bewertungen

30 Min

Salada grega de espelta

Salada grega de espelta

Keine Bewertungen

30 Min

Salada de camarão com legumes crocantes

Salada de camarão com legumes crocantes

Keine Bewertungen

40 Min

Salada de cevada

Salada de cevada

Keine Bewertungen

40 Min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

Keine Bewertungen

1 Std. 35 Min

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

Keine Bewertungen

1 Std. 5 Min

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

Keine Bewertungen

1 Std. 30 Min

Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

Keine Bewertungen

3 Std. 30 Min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Keine Bewertungen

5 Std. 20 Min

Carne de vaca estufada com gnocchi

Carne de vaca estufada com gnocchi

Keine Bewertungen

1 Std. 30 Min

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Keine Bewertungen

1 Std. 20 Min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Keine Bewertungen

4 Std. 25 Min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

Keine Bewertungen

2 Std. 45 Min

Nacos de vitela no pão

Nacos de vitela no pão

Keine Bewertungen

6 Std. 30 Min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

Keine Bewertungen

55 Min

Tiras de peru com molho cremoso

Tiras de peru com molho cremoso

Keine Bewertungen

45 Min

Frango e pastinaca com creme de limão

Frango e pastinaca com creme de limão

Keine Bewertungen

1 Std. 50 Min

Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

Almôndegas de frango em slow cooking com batatas

Keine Bewertungen

2 Std. 10 Min

Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz

Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz

Keine Bewertungen

1 Std.

Penne com camarão e molho de acelga

Penne com camarão e molho de acelga

Keine Bewertungen

50 Min

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata

Keine Bewertungen

1 Std. 50 Min

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

Cantaril com tomate e arroz de cenoura

Keine Bewertungen

50 Min

Arroz cremoso vegetariano

Arroz cremoso vegetariano

Keine Bewertungen

25 Min

Risoto de espargos e açafrão

Risoto de espargos e açafrão

Keine Bewertungen

35 Min

Caril de legumes

Caril de legumes

Keine Bewertungen

1 Std.

Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

Keine Bewertungen

3 Std. 25 Min

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

Keine Bewertungen

1 Std.

Molho de caramelo e café expresso

Molho de caramelo e café expresso

Keine Bewertungen

45 Min

Mil-folhas

Mil-folhas

Keine Bewertungen

5 Std.

Caramelos salgados com amêndoa

Caramelos salgados com amêndoa

Keine Bewertungen

1 Std. 45 Min

Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias

Bananas da Madeira com molho de caramelo e especiarias

Keine Bewertungen

1 Std. 50 Min

Farófias de morango com creme de hortelã

Farófias de morango com creme de hortelã

Keine Bewertungen

25 Min

Gelado mármore

Gelado mármore

Keine Bewertungen

11 Std. 30 Min

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Tarte de enrolados de canela e creme de laranja

Keine Bewertungen

5 Std. 30 Min

Bolas de caramelo crocantes

Bolas de caramelo crocantes

Keine Bewertungen

5 Std. 30 Min