Folhados de endívias com vinagre balsâmico

Folhados de endívias com vinagre balsâmico

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 doses

Zutaten

manteiga
10 g
azeite
10 g
endívias cortadas em pedaços
500 g
vinagre balsâmico branco
20 g
água
10 g
sal
2 pitadas de
pimenta
2 pitadas de
massa folhada (ver dica)
2 folhas de
Farinha q.b. p/ polvilhar
queijo Gorgonzola cortado em pedaços (20 g cada aprox.)
120 g
ovo batido
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 591.5 mg

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 2815 kJ / 678 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 32.5 g

Kohlenhydrate 40.5 g

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