Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 doses

Zutaten

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 1788.8 mg

Eiweiß 25.3 g

Brennwert 2208 kJ / 527.7 kcal

Fett 40.4 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 17.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Movember 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 Std.

Menu: Paella, salada pipirrana e mousse de chocolate com calda de frutos silvestres

Keine Bewertungen

Menu: Frango de citronela com arroz e sopa de legumes

Keine Bewertungen

Cheesecake de salmão e funcho

4 Std. 15 Min

Bombons de morcela com maçã

40 Min

Espetadas de frango na grelha com molho de cerveja

8 Std.

Salmão no forno com tomate seco

30 Min

Peixe assado com ervas do Mediterrâneo

45 Min

Almôndegas mexicanas com feijão preto

1 Std.

Bolinhas de caranguejo

2 Std. 30 Min

Frango com rum e coca-cola

40 Min

One pot de frango com paprika

45 Min