![Sopa de cebola gratinada à francesa Sopa de cebola gratinada à francesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5331DB3-E135-4470-AB84-E1DF7B6D6FAC/Derivates/1BD01BDD-1277-4D62-8EEC-99304B37C164.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
P/ ralar
- 200 g queijo Emmental cortado em pedaços
Caldo de carne
- 500 g osso de vaca partido em pedaços
- 100 g cebola cortada em quartos
- 100 g aipo cortado em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 15 g ramo de cheiros (louro, tomilho, salsa e hortelã) (ver dica)
- 1550 g água
- 10 grãos de pimenta
- 2 cravinhos
Sopa
- 50 g manteiga
-
500
g cebola cortada em fatias ou oitavos (1 cm)
oder 500 g cebola roxa cortada em fatias ou oitavos (1 cm) - 2 c. chá de sal
- 8 - 10 fatias de pão de véspera torrado
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 1896 kJ / 454 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 19 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 1306 mg
Alternative Rezepte
Sopa de cebola gratinada
35min
Cebola recheada com abóbora e alecrim
1h 30min
Sopa de lentilhas e abóbora
5h 20min
Sopa de legumes versátil
50 мин.
Sopa cremosa de aspargos
30min
Sopa de cebola
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Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
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Baba ghanoush de abóbora
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Pão rústico suíço
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Sopa fria de cenoura e gengibre
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Leite creme fino
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Refogar 200 g de cebola
25min