Peito de peru com citrinos em sous-vide

Peito de peru com citrinos em sous-vide

3.3 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

2 doses

Zutaten

laranja (casca, só a parte laranja e sumo)
1
limão (casca, só a parte amarela e sumo)
1
sal grosso
10 g
alecrim
1 pé de
salsa
1 pé de
peito de peru (cortado em 2 peças de 200 g cada aprox.)
400 g
azeite
40 g
água
1400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 2095 mg

Eiweiß 49.3 g

Brennwert 1744 kJ / 417 kcal

Fett 22.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Tudo sobre modos 44 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salada boost de colagénio

Salada boost de colagénio

Keine Bewertungen

Salada cremosa de camarão

Salada cremosa de camarão

35 Min

Tártaro de salmão com ovo e abacate

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45 Min

Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes

Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes

Keine Bewertungen

Arroz basmati

Arroz basmati

35 Min

Saltear 200 g de alho-francês

Saltear 200 g de alho-francês

20 Min

Caramelizar 400-500 g de cebola

Caramelizar 400-500 g de cebola

50 Min

Saltear 200 g de cebola

Saltear 200 g de cebola

20 Min

Ovos verdes de codorniz

Ovos verdes de codorniz

1 Std. 10 Min

Frango com laranja e alecrim em papelote

Frango com laranja e alecrim em papelote

1 Std. 15 Min

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

Guisado de vitela e legumes asturiano em slow cooking

2 Std. 45 Min

Bolonhesa de carne

Bolonhesa de carne

50 Min