Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Triffle de maçã, mascarpone e caramelo
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 4 Std.
6 doses
Zutaten
Maçãs caramelizadas
-
manteiga20 g
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maçã (por exemplo, Granny Smith, Fuji, Pink Lady) cortada em pedaços (2-3 cm)400 g
-
açúcar30 g
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canela em pó (optional)1 c. chá de
-
água1000 g
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vinagre50 g
Mascarpone
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açúcar150 g
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queijo mascarpone250 g
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queijo-creme250 g
-
ovos2
-
vinagre de sidra20 g
-
granola (ver dica)150 g
-
molho de caramelo (ver dica)1 ½ c. sopa de
Nährwerte pro 1 dose
Brennwert
698.8 kcal /
2923.8 kJ
Eiweiß
11.1 g
Fett
43.9 g
Kohlenhydrate
67.6 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
22.9 g
Natrium
341.5 mg
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