Revista Thermomix nº 165

50 Rezepte

De norte a sur y de Occidente a Oriente, así sería la vuelta al mundo ideal. En esta colección te invitamos a recorrer todo el mundo, en un viaje gastronómico imaginario, para que puedas saborear los exóticos sabores de otros países y continentes sin tener que facturar equipaje. ¡Qué lo disfrutes!

Chili chorizo dog - EEUU

Chili chorizo dog - EEUU

2 Std. 50 Min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1 Std. 15 Min

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5 Std.

Sándwich cubano

Sándwich cubano

1 Std.

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4 Std. 30 Min

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

Canchánchara (Cóctel cubano) - Cuba

5 Min

Leche de tigre con patacones - Perú

Leche de tigre con patacones - Perú

20 Min

Chilcano de pisco - Perú

Chilcano de pisco - Perú

5 Min

Lomo saltado con arroz - Perú

Lomo saltado con arroz - Perú

1 Std.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Rissois de langostinos - Portugal

Rissois de langostinos - Portugal

1 Std. 10 Min

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50 Min

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

Ratatouille (Ratatouille) - Francia

1 Std. 20 Min

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

Fondue bourguignon con 4 salsas - Francia

45 Min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4 Std. 30 Min

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

Cevapi (Salchichas de carne en pan de kebab) - Croacia

1 Std. 15 Min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10 Std. 15 Min

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

Soparnik (Empanada de acelgas) - Croacia

45 Min

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1 Std.

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

45 Min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3 Std. 20 Min

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos

1 Std. 10 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos

1 Std.

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 Std.

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 Std.

Baklava de chocolate - Turquía

Baklava de chocolate - Turquía

4 Std. 45 Min

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 Min

Biryani de verduras - India

Biryani de verduras - India

50 Min

Karachi halwa (Delicias indias) - India

Karachi halwa (Delicias indias) - India

2 Std. 40 Min

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos

20 Min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 Std.

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

Khao nom kok (Minitortitas dulces con leche de coco) - Laos

35 Min

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

Arroz con pollo Hainan (Cocción de arroz) - China

1 Std. 20 Min

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1 Std.

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

Pescado agridulce con arroz (Cocción de arroz) - China

1 Std.

Sushi dónuts

Sushi dónuts

1 Std. 10 Min

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

Bizcochitos en tarro con plátano y chocolate

1 Std. 30 Min

Pizza tikka masala

Pizza tikka masala

1 Std. 45 Min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35 Min

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 Min

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

Hamburguesa de cerdo con pan al vapor

1 Std.

Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

50 Min

Miso carbonara udon

Miso carbonara udon

25 Min

Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

45 Min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 Std.

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

Pescado blanco al miso con judías verdes y puré de garbanzos

3 Std.

Risotto de mariscos Gochujang

Risotto de mariscos Gochujang

1 Std.

Ensalada con ternera al lemon grass

Ensalada con ternera al lemon grass

30 Min

Margaritas de coco

Margaritas de coco

1 Std. 15 Min