Kompatible Versionen
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pollo a la chermoula
- 4 cuartos traseros de pollo con piel
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 5 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 dientes de ajo
- 120 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para la fuente)
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharaditas de sal
- 4 - 6 pellizcos de pimienta molida
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 g de tomates cherry en mitades
- 300 g de cuscús
- 450 g de agua
- 30 g de tomate concentrado
- 1 pastilla de caldo de verduras
-
1
cebolleta recta en rodajas finas
oder 8 - 10 tallos de cebollino fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 4975 kJ / 1189 kcal
- Eiweiß
- 68.5 g
- Kohlenhydrate
- 71.7 g
- Fett
- 69 g
- gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoffe
- 7.6 g
- Natrium
- 1491.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
55 Min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1 Std. 15 Min
Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín
45 Min
Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India
50 Min
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1 Std.
Pollo picante y cuscús con zanahoria
2 Std.
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Curry de cerdo salteado
1 Std.
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1 Std. 10 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Pollo con salsa de sésamo
40 Min