![Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8c1de588e7ce6e98a6f52ab406b4201f/Derivates/3574302bd8bb2999959b4770175f6b09d92015bf.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de espinacas baby frescas
- 2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en cuartos
- 70 g de tomates secos en aceite escurridos
- 800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 200 g de agua
- 500 g de solomillo de cerdo en lonchas de 1 cm de grosor
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2160.2 kJ / 516.3 kcal
- Eiweiß
- 48 g
- Kohlenhydrate
- 54.2 g
- Fett
- 13.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoffe
- 19.5 g
- Natrium
- 446.3 mg
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