![Ensalada griega con pollo Ensalada griega con pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5e010c168511f69ebbbef611d9229179/Derivates/074410402af29718ae856cb197c001d788c6f44d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ensalada griega
- 150 g de pepino con piel sin las puntas
- 180 g de tomates pera en mitades (ver sugerencia)
-
350 - 400
g de lechuga iceberg en cuñas de aprox. 4 cm
oder 350 - 400 g de lechuga romana en cuñas de aprox. 4 cm
Pollo al vapor
- 600 g de pechuga de pollo sin piel
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 ½ cucharadas de pimentón
- 1 cucharada de semillas de cilantro molidas
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de piel de limón rallada
- 20 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 350 g de agua
Vinagreta y montaje
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de vino tinto
- 2 cucharaditas de orégano seco
- ½ cucharadita de azúcar
- ¼ de cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 70 - 100 g de queso feta, desmenuzado
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1894 kJ / 452 kcal
- Eiweiß
- 39.1 g
- Kohlenhydrate
- 11.3 g
- Fett
- 27.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 1175 mg
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