Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Salmón especiado con patatas
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 raciones
Zutaten
Granos de granada y perejil
-
granada (desgranada)½
-
de perejil fresco hojas y parte del tallo, troceados con las manos5 ramitas
Cebolla encurtida
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de vinagre de vino tinto50 g
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de azúcar2 cucharadas
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de sal2 cucharaditas
-
de agua100 g
-
cebolla en juliana½
Salmón
-
de lomo de salmón fresco (con o sin piel)800 - 900 g
-
de zatar2 - 3 cucharaditas
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de aceite de oliva1 chorrito
Patatas al vapor
-
de agua400 g
-
de patatas de guarnición en mitades500 g
-
de sal1 - 2 pellizcos
-
de aceite de oliva1 chorrito
Para servir
-
de palitos de almendra tostados50 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
688 kcal /
2879 kJ
Eiweiß
55.7 g
Fett
34.9 g
Kohlenhydrate
41 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
5.7 g
Natrium
3090.1 mg
