Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Bibimbap burrito
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 raciones
Zutaten
-
de filetes de ternera en tiras (aprox. 1x5 cm)400 g
-
dientes de ajo3
-
de jengibre fresco en rodajas finas20 g
-
de pasta de chile coreana (gochujang)40 g
-
de salsa de soja20 g
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de agua50 g
-
de azúcar10 g
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de sal½ cucharadita
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de cebolleta en trozos30 g
-
de aceite vegetal20 g
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de setas shiitake frescas en tiras de 1 cm150 g
-
de semillas de sésamo crudo1 cucharadita
-
de sal3 - 4 pellizcos
-
de agua1200 g
-
de arroz de grano redondo120 g
-
de hojas de espinaca frescas100 g
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de zanahoria en tiras120 g
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de brotes de soja frescos120 g
-
de aceite de sésamo tostado1 cucharadita
-
de salsa de soja1 cucharadita
-
huevos4
-
de aceite3 - 4 cucharadas
-
tortillas de trigo (aprox. Ø 30 cm)4
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
706 kcal /
2954 kJ
Eiweiß
41.2 g
Fett
32.1 g
Kohlenhydrate
65.3 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
4.4 g
Natrium
1715.1 mg
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Revista Thermomix nº 165
50 Rezepte
Spanien
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