Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Espaguetis Sichuán
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
2 raciones
Zutaten
-
40 g de cebolleta en trozos
-
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
1 diente de ajo
-
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
50 g de apio en trozos de 2 cm
-
20 g aceite de oliva
-
200 g de carne picada de cerdo200 g de carne picada de ternera
-
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
-
400 g de tomate troceado en conserva
-
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
30 g de tahini
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
-
¼ de cucharadita de pimienta molida
-
160 g de espaguetis
-
25 g salsa de soja
-
15 g de vino de arroz
-
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (optional)
-
1 cebolleta tierna (optional) en rodajas de 1 mm
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
2627 mg
Eiweiß
35.3 g
Brennwert
3142 kJ /
751 kcal
Fett
30.4 g
Ballaststoffe
8.3 g
gesättigte Fettsäuren
7.6 g
Kohlenhydrate
83.4 g
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Revista Thermomix nº 165
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Spanien
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