Espaguetis Sichuán

Espaguetis Sichuán

4.4 46 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

2 raciones

Zutaten

40 g de cebolleta en trozos
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 diente de ajo
60 g de zanahoria en trozos de 2 cm
50 g de apio en trozos de 2 cm
20 g aceite de oliva
200 g de carne picada de ternera

200 g de carne picada de cerdo
½ - 1 cucharadita de pimienta de Sichuán
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de carne desmenuzada
30 g de tahini
1 cucharada de azúcar moreno
1 ½ - 2 ½ cucharaditas de sal
¼ de cucharadita de pimienta molida
160 g de espaguetis
25 g salsa de soja
15 g de vino de arroz
2 - 3 cucharadas de cacahuetes tostados sin sal (optional)
1 cebolleta tierna (optional) en rodajas de 1 mm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 2627 mg

Eiweiß 35.3 g

Brennwert 3142 kJ / 751 kcal

Fett 30.4 g

Ballaststoffe 8.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.6 g

Kohlenhydrate 83.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 165 50 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Nadan Mutta (Huevos en salsa de tomate) - India

50 λεπτ.

Cerdo empanado con patatas al horno, ensalada de col y salsa de wasabi con eneldo

50 λεπτ.

Pollo picante y cuscús con zanahoria

2ωρ.

Tallarines especiados

50 λεπτ.

Jambalaya (Cocción de arroz)

1ωρ. 20 λεπτ.

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1ωρ. 10 λεπτ.

Meloso de pasta

20 λεπτ.

Miso carbonara udon

25 λεπτ.

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1ωρ. 15 λεπτ.

Arroz con magro de cerdo y cinco especias (Cocción de arroz)

50 λεπτ.

Arroz frito con ternera - China

50 λεπτ.

Bol de arroz con pollo Shawarma

1ωρ. 15 λεπτ.