Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados

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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 raciones

Zutaten

Salmón marinado
  • naranja
    1
  • dientes de ajo
    3
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de chile seco desmenuzado
    1 cucharadita
  • de pimienta de Cayena molida
    1 cucharadita
  • de comino molido
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 500 g)
    4
Espaguetis y champiñones salteados
  • agua
  • de agua
    30 g
  • de champiñones blancos frescos en mitades
    300 g
  • aceite de oliva
    20 g
  • de sal gorda
    1 cucharada
  • de espaguetis integrales (partidos por la mitad)
    200 g
  • aceite

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 624 kcal / 2610 kJ
Eiweiß 39.9 g
Fett 34.4 g
Kohlenhydrate 33.9 g
Ballaststoffe 7.4 g
gesättigte Fettsäuren 6.5 g
Natrium 1850.2 mg

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