Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

4.4 102 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

500 g de agua
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
3 - 4 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de puerro en rodajas
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
600 g de carne picada de ternera
200 g de tomate maduro pelado, en trozos de 2-3 cm
2 ½ cucharaditas de tomillo seco
½ cucharadita de albahaca seca
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de orégano seco
80 g de tomate concentrado
60 g de nata
250 g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm

250 g de mozzarella rallada
1 ramita de tomillo fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 848.9 mg

Eiweiß 30.4 g

Brennwert 1833 kJ / 438 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 13.7 g

Kohlenhydrate 9.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 160 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Estofado de pavo al ajillo

45min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Ensalada ratatouille

1h

Ensalada de patata y coliflor

1h 30min

Pastel de repollo

45min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2h 15min

Frittata de carne y verduras

45min

Coliflor a la parmesana

40min

Milhojas de repollo

1h 15min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1h 30min

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1h