Das chinesische Neujahrsfest, auch Frühlingsfest genannt, steht traditionell ganz im Zeichen der Familie. Jedes Jahr machen sich unzählige Menschen weltweit auf den Weg, um in dieser Zeit bei ihrer Familie zu sein und mit ihr in ein neues und glückliches Jahr zu starten.
Ob du für deine Familie, deinen Partner oder Freunde kochst, am Neujahrsfest kannst du sie mit einer Tafel voller selbst zubereiteter Gerichte überraschen und zeigen, wie gern du sie hast.
Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
Nasi goreng
Frühlingsröllchen
Hähnchen mit Reis und asiatischem Gemüse
Hähnchen mit Maronen und Eierpudding (板栗烧鸡和布丁)
Hähnchen und Garnelen mit saisonalem Gemüse (富贵虾球)
Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)
Frühlingsrollen (春卷)
Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)
Wan Tans mit Chilisauce
Klebreis-Türmchen mit Schweinefleisch